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2018年10月18日

ホッピーを飲みました

ホッピー

庶民のお酒ですが侮ることなかれ、基本の3冷を必ずすることによって、爽やかな喉越しで美味しく飲んでます。

1.焼酎を空のペットボトルに入れて、ホッピーと一緒に冷蔵庫に冷やしておきます。
2.飲むときになったら、ジョッキ、ホッピー、焼酎を冷凍庫に入れます。
3.タイマーを40分(ホッピーが凍らない程度)にセットします。
4.前々から買おうと思ってて、買えてないんですが、中ジョッキに焼酎を1/4程度入れて、ホッピーをガーっと注ぐ。
5.ちょうどいい感じに1杯ホッピーができる。

グラスなので、2回に分けて飲んでます。

割り材の焼酎は甲類焼酎の25度。20度より値段は高いですが、水っぽくない感じでアルコール度数が高いのが好みです。
ビールと違ってホッピーは、アルコール度数を変えられるのがいいですね。

タイマーは必須です。
冷凍庫に入れたのを忘れて、何回かホッピーを破裂させたことがありました。

うまい具合に凍る寸前になって注ぐと、氷が泡となっていい感じです。

安いしビールより酔えるので、ホッピーを買うことが多いですね。
4Lの甲類焼酎を買ってあるので、なおさらです

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2018年09月15日

スーパードライを飲みました

とりあえず休肝日として1日あけました。
呑まなかった時は全然気にならなかったのに、たまに呑んだらお酒が気になっちゃうんだよね。
それでも休肝日を設けられないほど、精神は弱くありません。

スーパードライ

ビールといえばこれですね。

しかしビールの苦みが気になる人もいるかと思います。私も昔そうでした。

若い頃は会社の飲み会が特に嫌で「なんで嫌な上司と飲まなくちゃならないんだ」と思ってましたね。
今でこそ酒の席は簡単に断れますが、昔は強制参加の雰囲気がありましたからね。
乾杯の音頭で1口飲み、食事をした後のぬるいビールのまずいこと。
そんなことであまり好んで飲むお酒ではありませんでした。

悪くないんじゃと思ったきっかけは、ビールしか飲み物がなく仕方なく(まずいので一気に飲んでしまおうと思って)ガーッっと飲んだら、喉越しがとても良かった。ビールはこういう飲み方なんだと思った。

今の自分の飲み方は、30分ほど冷凍庫に入れます。忘れてしまったりするのでタイマー必須です。
そして、キンキンに冷えたビールをガーッっと飲みます。たまらない喉越し。後からほろ酔い良い気分がきます。

自分は宅飲みで、350mlが適度で良いです。500mlになると美味しく飲み干せる限界。

でもなぜか気の合う友人と飲むと、それ以上飲めてしまっているような気がします

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2018年09月13日

氷結ストロングサワーレモンを飲みました

氷結ストロングサワーレモン

これ、どうやらセブン＆アイ限定らしいです。

氷結は有名なチューハイですね。
独自の製法をしている果汁だけあって、とても美味しいです。

氷結は、果汁がみずみずしいのでチューハイの中では好みですね。

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2018年09月03日

ウィルキンソン・ハード無糖レモンを飲みました

暑い夏は日本酒やウィスキーよりは、ビールやチューハイといったものが好みですね。

ビールが苦いという人もいるので、こういったチューハイが人気なのもうなづける気がします。

ウィルキンソン・ハード無糖レモン

炭酸が強くレモンと相まって爽快ですね。
無糖ということで、後味が甘味でねっとりとすることもありません。

アルコール9%で、それなりに酔うことができて良い感じです。

レモンやライムなど柑橘系のチューハイは、王道というかあまり外れは無いですね

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2018年03月11日

デュワーズホワイトラベルを飲みました

本当はデュワーズ12年が気になっていたのだけど、無印？が売っていたので買ってみました。

Big-Aで1,090円で売ってました。

デュワーズ ホワイトラベル 700ml

見た感じ熟成が進んでいないですね。3年程度といった感じでしょうか？

栓を開けるとウィスキー独特の香りがちょっとあるくらい。

ストレートで飲んでみると、アルコールが強く味が薄い。やっぱり若いお酒ですね。
でも味が悪いってわけではありません。
「これで熟成が進むとうまいだろうな」と想定できるほどの。

まあ余韻が少ないからハイボールで飲めばすっきりでいいと思うし、ウィスキーの甘みもあるのでハイボールを勧めるのもうなづける。

くせがないのでストレートでチビチビでき、それなりに酔うことができました

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2018年01月21日

緑川を飲みました

ジョイフル本田で一升5,500円で売ってました。
有名どころの日本酒では、自分の中で上位に入る日本酒。

人とのつながりを意識し、顔の見える商売をとのことから、インターネットでの販売は避けるようお願いしている

酒蔵のポリシーなのか、ネットにあまり出回っていない。
なので自分はもっぱら、浅草あたりの回らない寿司屋で好んで呑んでいたりする。

純米吟醸　緑川　1800ml

栓を開けると日本酒の淡い香りが漂ってくる。

常温で飲んでみると、薄い、わずかに甘い、スッキリしている。
「薄い」と言ってしまったが、一口飲んで強烈な個性がはっきりと感じとれるわけではない、という意味。
で、じっくり飲んでいると「なんかいいんだよな」と凡人には言い表せない良さがあったりする。

お勧めは冷。

ぬる燗でも良いと書かれていたので、今回だけとちょっと燗して飲んでみました。
まろやかで甘味が感じられるかな？

でも自分としては冷のスッキリ感が好みなので、残りは冷で楽しみたいと思います。

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2018年01月06日

世界鷹を飲みました

地元埼玉のカインズホームで買ったもの。一升2,000円ぐらいでそんな高くない。
「全国燗酒コンテスト2017」で最高金賞を受賞したらしい。

金紋世界鷹

栓を開けて見ると多少日本酒の香り高い。

常温で飲んでみると多少フルーティ。
まあ「多少」と言っているが前日に飲んだ獺祭から比べてしまってのことなので、日本酒としては充分飲みやすい。

燗で飲んでみる。フルーティな日本酒の中では甘さが強く出てしまう場合があるが、これはちょっと辛口なのと相まって、まろやかになった感じがする。

そこそこなので、燗の良い季節でもあるので、一升飲んでいこうと思う。

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2018年01月04日

秩父錦を飲みました

秩父錦

常温で飲んでみると「やわらかい」のが第一印象。
とても飲みやすく女性でもいけるのではないだろうか？
武甲正宗とはまた違ったカラーで、どちらとも良い個性を持っている。

熱燗で飲んでみるとさらにやさしい感じ

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2018年01月02日

武甲正宗を飲みました

秩父を旅行した時に買ったもの。
駅直結型の温泉施設、フードコート、お土産屋さんと、とても便利なので1度行ってみるといいかと思う。

秩父地酒 武甲正宗

栓を開けると香りは高くない印象。

常温で飲んでみる。辛い。
喉越し後、ほのかに甘さを感じる。ガツンとした日本酒を飲みたいと思ったらこれも悪くない。

熱燗で飲んでみると辛さが多少柔らかくなった感じで飲みやすい。
予想通り熱燗がいい感じ

埼玉 秩父市 武甲酒造 武甲正宗 特別純米 無濾過原酒 720ml 価格：1339円（税込、送料別) (2018/1/2時点)

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2017年12月30日

末廣を飲みました

伝承山廃純米 末廣。
会津に行ったときに購入したもの。地元では有名らしい

栓を開けると日本酒の良い香りが。香り高い印象。

まず常温で飲んでみる。
甘味を感じるもののフルーティってほどでもない。なるほど、精米歩合60%ということで、すっきりフルーティ感は無いもののこれはこれで日本酒らしいともいえる。

燗が◎となっているので、熱燗で飲んでみるとなかなかにうまい。
良く磨いてある酒は冷または常温が良く合うが、これからの寒い季節やはり燗で飲みたいので、それに合った日本酒は好ましい

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2017年12月24日

カウントアップ祝杯もう残り少ない

次があると思うと容赦ないですね。
ティーリング ヴィンテージ・リザーブ 21年ですが、残り1/5になってしまいました。

永遠に無いと思っていたカウントアップ祝杯ですが、夢は大きく1億、億り人まで決めることにしました。

なので来年、5,6千万用に新たに購入しようかな？と思います。

ジョニーウォーカー ブルーラベル 750ml 40度

ザ マッカラン 18年 700ml

以降は、すでに購入してる以下で。

バランタイン 30年
サントリー ウイスキー 響21年
サントリー 山崎 18年

もし億り人になったら響30年あたり購入しようかな？と思うけど、現時点で30万とかするので、惜しくなるかもしれません。

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2017年12月17日

カウントアップ祝杯171217

昨日からチビチビと祝杯をあげております。総資産4,000万円カウントアップの祝杯です。

ティーリング ヴィンテージ・リザーブ 21年 46% 700ml (アイリッシュ)

ごひいき堂で2015年01月01日に注文し18,144円でした。

アイリッシュのウィスキーは初めてですね。

コルク一体型の栓を開けると、ほのかな・そんなに香りが強くないと思いますが、心地よい香りが漂ってきます。

ストレートで飲んでみると、アルコールの強さおよびウィスキー独特の甘みが感じられました。
そして20年を超えるウィスキーはそうなのか、樽の渋さのような、ほろ苦い感じもしました。なんか大人って感じです。

くせは強くないと思うので、飲みやすいと思います。

閑話休題。

祝杯という意味では前回初めてやった祝杯の方が、思い入れがあるかな？と。
今回は一部投資が当たって、思いがけず早くカウントアップしてしまったことも一因としてあると思います。

結果だけ見るとそこそこの資産と思うが、大部分は社会人になってから地道にコツコツと積立、投資をしてきたのが、最近になって花開いてきたのが大きいと思う。

「慢心しては駄目」
今後とも「攻めるときは攻めて、引くときは引く」
攻めてる時は踊らされていないか、冷静になって判断できているか？も念頭に置いておこうと思う。

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2016年09月04日

コストパフォーマンスいいウィスキー探しの結果

ウィスキーブームで飲み始め「お手軽なものを」と探し続け、もう1年半になってしまった。

コストパフォーマンスいいウィスキー探し

ここいらへんで1つの解として結果を出してもいいかと思った。

ブラックニッカ リッチブレンド 4L

ジョイフル本田で5,150円ぐらいだっと思う。

色々異論もあると思うが「自分の好みで選ぶ」のが1番だと思う。

自分の場合、甘目で香り高いのが好み。
クリアだとさらにアルコール度数が低く、香りも弱いので物足りない。ショットグラスでストレートで味わえる及第点がこれだった。

入手しやすくコストパフォーマンスもいいので、自分的には満足している。

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2016年08月20日

知多飲んでみた

普段呑みよりそこそこ良いウィスキーがなくなってきたので、グレーンウイスキーだから味が無いわりに高い印象だったが、お試しに買ってみることにした。

知多。ウェルシアで3,974円でした

栓を開けるとほのかにウィスキーの良い香りが漂ってくる。

ショットグラスにチェイサーで飲んでみる。

スムースで飲みやすく、そしてほのかに甘い。
年数がたてば高級ウィスキーにブレンドされているであろう上品な風味に感じる。

4千円ほどのウィスキーなのでちょっと値段が高い感じはいなめないが、さっぱりとしていてたまに気分を変えて呑んでみるのもいいかもしれない

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2016年04月16日

クレスト12年飲んでみた

父が昔もらった酒がいくつかあるらしい。どうせ飲まないということで、今後飲んでみるとこにしようと思う。

クレスト12年

バブル頃のサントリーのウィスキーで当時5,000円ほど、そこそこいいお酒らしい。
ショットグラスとチェイサーを用意し響12年程度を期待して飲んでみた。

響12年と比べてまろやかって感じは弱いかな？そしてアルコール度数が高いためかちょっと辛く感じてしまう。期待しすぎたか？
でも値段なりの高級感は感じ、個人的に2,3千円のウィスキーより美味しく響12年は上回らないかな？という感じ

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2016年04月09日

天無双を飲みました

天無双 芋焼酎 1800ml さつま無双

木樽蒸留といった製法をしてるらしい。

栓を置けると、やはり芋の香りがする。

ストレートで飲むと芋の味が強いと考えていたとはうらはらに、すっきりとした飲み口。芋の甘さとツンとしたアルコールが主張しすぎず絡み合い、飲みが進みそうなお酒に感じた。

水で1/2ほど割ってから熱燗にして飲んでみる。

まろやかになったのはいいけど、アルコールの辛さが出るようになったかな。

お酒の味となんら関係ないけど、ビンの色がクールなのもいい感じ。

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2016年03月26日

ブルゴーニュ・シャルドネ[2011]年飲んでました

友人にワインを贈ったんだけど、その時ついでに自分用のワインを買ってました。

ブルゴーニュ・シャルドネ[2011]年・ドメーヌ・ミシェル・ノエラ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ
楽天で2,080円でした

若かりし頃、友人らとお酒を飲み、たまにワインも飲んだこともある。
当然安ワインなので「赤ワインは苦くてまずい」「白ワインはすっぱくてまずいが赤よりはマシ」そんな印象で、それからワインは好んで飲むというものではなかった。

それから、お金をある程度出せばワインも美味しいということが分かってきた。

このワインもフルーティで美味しい。嫌な後味が残り続けるというようなこともない。

お金を出して、今はそこそこ美味しいお酒を飲めるようになってきた。

しかしなんだろうな、気のあう仲間と気兼ねなく楽しく飲む。
あの時のお酒が一番美味しかったな。

ブルゴーニュ・シャルドネ[2011]年・ドメーヌ・ミシェル・ノエラ元詰・AOCブルゴーニュ・シ… 価格：2,246円（税込、送料別）

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2016年03月25日

シーバスリーガル12年飲んでました

１ヶ月ほど前にカインズホームで確か2,350円ほどで購入しました。今のネットの価格とさほど変わらなかった気がします。

シーバスリーガル12年 700ml 簡易カートン入り

カートンついてきましたが、すぐさま取り出しボトルだけとなりました。

有名メーカーなので個性がないものとたかをくくりながらストレートで飲んでみると、甘さそしてアルコールの刺激？がちょっと残る気がします。
無個性のウィスキーは飲みやすいが、それゆえスイスイと飲み進んでしまう。こちらは上記のような個性を感じるのでその分楽しめました。
なので時折飲んでいたのですが、まだ1/3ほど残っています。

でもしかし12年物なんだからもっとうまくてもいいんじゃないかと思ったりする。
メジャースコッチの中で美味しいなと思うのはまだ見つかっておらず、竹鶴や響のように「温存して飲みたい」と思えるようなものはない。

これからは12年物に絞って美味しいものを探していきたいと思う。

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2016年03月23日

養老伝説を飲みました

養老伝説 黒 芋焼酎 25度 1.8L

黒麹仕込み、初めて飲むかな？

栓を置けると芋の香り。

ストレートで飲むとあれ？甘い？そしてなんだか清涼感のあるのど越しに感じます。
甘口の酒はきらいじゃないので、黒麹仕込みいいかもしれない。

水で1/2ほど割ってから熱燗にして飲んでみる。

まろやかになっていい。
甘い？->清涼感って流れだったのが、芋独特の香りとやんわりとした甘さが一体となってやってきて、ほんわりって感じ。

このお酒を飲んで、焼酎でも黒麹仕込みが気になってきた。

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2016年03月04日

西郷庵を飲みました

東酒造 西郷庵25度1800ｍｌ

栓を置けるとなかなかの芋の臭さ。

ストレートで飲むと最初の飲み口は芋臭さを感じ、後はさっぱりしている。

水で1/3ほど割ってから熱燗にして飲んでみる。

ちょっとまろやかになったかな？
おちょこ長く鼻をつけ、温まった香りをかぎながら飲むのもいい。

冬は熱燗に限る。

投稿者 verju : 22:48 | コメント (0) | トラックバック

2016年02月20日

かいこうずを飲みました

かいこうず　栗黄金　黒麹　25度　1800ｍｌ

前回の芋感謝は結構強い芋の香りだったけど、それに比べるとこちらは抑えた上品な感じ。

ストレートで飲むとすっきりしており、後から感じる甘味は弱めかな。

水で半分ほど割ってから熱燗にして飲んでみる。

ツンとのど越しを感じた。割ってるのでさらに柔らかく、後味もほとんど残らないほどすんなり行く。
「あれ？あれ？」と特徴を探しに1杯2杯といき、体がポカポカ温まって行く。

大体大衆に則したお酒は癖が無く、酒知識に乏しい者として往々にして説明するのが難しかったりする。
でもまあ悪くはないので大衆焼酎と同じ感覚で飲めるのではないだろうか？

芋臭さは強くないと思うので、芋焼酎を初めて飲む人とかお試しにいいかもしれない。

投稿者 verju : 11:09 | コメント (0) | トラックバック

2016年02月07日

芋感謝を飲んでます

薩摩剣士隼人が面白くて見ていて「本物。鹿児島の逸品」セールで色々な物産が3割引きになってた時、焼酎セットをつい買ってしまった。
なのでこの冬に、ある程度飲んでみようと思ってる。

利八芋感謝 鹿児島限定 吉永酒造 芋焼酎 25度1800ml

まず栓を開けると芋の香りが広がる。
ストレートで飲んでみるとすっきりしており、後味に芋特有の甘味をほのかに感じる。

焼酎って黒ジョカに入れ水で割って熱燗にして飲むのが一般的らしい。日本酒は水で割るなんて聞かない。
面白い飲み方なので自分もそのように飲んでみる。
これはなかなか良い飲み方で、好みの濃さに調整できるしまろやかになる。

やっぱり冬は熱燗と思うので色々な銘柄を飲みたいと思うが、どれだけ消化できるかな(笑)

投稿者 verju : 12:02 | コメント (0) | トラックバック

2016年01月15日

カナディアンクラブ飲んでみた

ウィスキーブームでジャパニーズウイスキーは値上がって、手を出しにくくなった。

それならばスコッチウイスキーとなるのは自然な流れで、そのためこちらも人気銘柄は特に値上がってきている。

アメリカンウイスキーはここぞとばかりにバーボンのオールドエイジを出してきてプレミアムなウイスキーを売りに出している。

カナディアンウイスキーは手に入りやすく現時点でもさほど値上がりもしてないようである。
それに「五大ウィスキー」の1つであり、味も品質も良さそうだ。

カナディアンクラブ

一口飲んだだけで今まで飲んだウィスキーとは異なる、系統の違いを感じることができた。

味はなんと言い表したらいいか分からず、適切でないと認識しつつも表現すると、カラメルのようなジンジャーエールぽい(同じカナダだからそうなのかと自分的に妙に納得したり)、まんまその味じゃなくて煮詰まった苦さのような感じ。

後味はいつまでも残らず飲みやすい。1000円ちょっとの価格で充分に楽しめ、まあ悪くはないと思いました。

カナディアンウイスキーは12年物などもお安くお買い得と思うので、他の銘柄も飲んでみたいと思ってる

投稿者 verju : 23:36 | コメント (0) | トラックバック

2016年01月10日

竹鶴12年飲んでみた

最初に、今回の記事で「酒」カテゴリーを追加しました。

なんだか飲んべぇのように感じますが、世界中には様々なお酒があること、物にもよるけどそこそこのお金で楽しめる趣向品であること、趣味が煮詰まった自分があえてウィスキーブームに乗ったことにより「今までお酒を知らな過ぎてもったいない」と思ったこと。
そんなことで「酒」関連のブログ記事が増えたのでカテゴリー分けすることにしました。

さて、今回のレビューは宮城峡蒸溜所で購入した竹鶴12年

中レベルのウィスキーがなくなり祝賀的な高級物は開けられないので、つい飲んでみました。
もう今はウィスキーブームで在庫もなくなってしまってるかと思います。

ストレートで飲んでみると、樽の渋さというか重厚感はニッカシングルカスク25年に劣るものの、弱いながらもそれらが感じられるのはさすがと思いました。
甘いバニラとスモーキーフレーバーのような香りを感じられ、1,000円程度の薄い(熟成の浅い)ウィスキーとは明らかに美味しさが違うと感じました。

これが昔は2,000円台で購入できたなんてね。

響12年なんかと同じように、安ウィスキーを飲みながらも時に「美味しいウィスキーを飲みたい」と思った時に、温存しながら飲むと思います。

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