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2023年01月22日
ホワイトホース ファインオールド飲んだ230122
去年の年末あたり、焼酎などの酒を買いだめしました。
次の日「やっぱり安いので、買っておこう」と、また行って買ったものです。
ジョイフル本田で4,928円(税込)でした。
ホワイトホース ファインオールド 4000ml
昔飲んで「さほど･･･」という印象だったけど、ウィスキーが無くなり、安かったので･･･
小出しにしていたウィスキーの瓶が空いてるので、つぎ足すために開けました。
栓を開けると、あまり香りはせず、うすい正露丸の匂いのような、うすい枯れた木の匂いのような。
ストレートで飲んでみます
アルコールが強い。煙たさは感じられない。
苦味があり「蜂蜜やトフィーなどの甘み」とあるが「まあそういえば」と甘味が感じられる。
樽の渋みや熟成感は皆無。
アルコールの強さが気になっているので、後味に舌の奥に甘味が感じられるので、ハイボールにするとアルコールの刺激が抑えられ、甘味と炭酸の爽快さで、美味しく飲めるようになるのではないかと思う。
飲み終わって、アルコールの刺激が舌にしばらく残り続けるのが「アルコールの強いだけ、熟成のない安っぽい酒」と思ってしまうが、しばらく放置して見ると「それも悪くないんじゃないか？」と思えてくる。
単純に楽しむならハイボール。
しかし甘味のあるウィスキーは好みなので、チビチビとストレートでアルコールの強さを抜けた後の甘い余韻に浸るのも悪くないかもしれない。
投稿者 verju : 2023年01月22日 20:38
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