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2019年02月16日
焼肉・鍋のソロ食が市民権を得てきた
1人焼肉が楽しめる新型ファストフードの「焼肉ライク」であったり、「しゃぶ葉」のノウハウを生かした新業態「一人鍋しゃぶしゃぶすうぷ」であったり、いままで1人は敬遠されていた外食が「1人客用」を銘打ち、1人客の需要を掴む業態が増えている。
まあ自分は昔、果敢にチャレンジしたものだけどな。
1人用としてちゃんと周知してやらないとダメとか、いかにも小心者日本人らしい。
自分の場合、3年以上前だったか、そうなると思うんだけど？
そこそこ1人旅してたんだけど、ちょっと困るのが食事。
やっぱりその土地の物を食べたいじゃない？
で、店に予約を取ろうとすると「2名様から」とあきらめることが、まあ良くある。
あと都内の鍋なんて量が少ないから、2人用鍋でもガッツリ食えば1人でも食べられるので、1人で鍋たのんでも全然問題ないと思う。
けど、実際注文したことがあったけど「ちょ、あの人1人で鍋たのんでるよ」と店員に奇特に思われたもんな。
まあ、先駆者からすれば「やっと時代が俺に追いついたか」ってとこか(笑)
でも未だに蟹とか厳しいんじゃないかな。
投稿者 verju : 2019年02月16日 18:49
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