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2021年12月28日
上撰 月桂冠を飲んでみた
全然まだ松竹梅残ってますが、1日空けて次の酒を飲みたいと思っていたので･･･
月桂冠 上撰 1800ml
ジャパンミートで1,250円でした。
こちらも祝賀化粧になっており、きれいですね。
栓を開けると、香りがしない。
松竹梅よりも香りがしないですね。
まずは、常温で飲んでみます。
若干フルーティーに感じますね。
味は辛くもなく、松竹梅は飲み終わった後に、下の奥に多少の雑味が残る感じだったが、こちらはどこまでもスッキリ。
冷酒でも美味しそう。
熱燗好きなので、熱燗で飲んでみます
冷やして(5～10℃)、ぬる燗(40～45℃)、上燗(45～50℃)に◎とあったので、燗して美味しいみたいです。
燗して、熱さによってかもしれないけど、飲み始め若干辛さが出て、でも甘さというかフルーティーさで飲み干す感じ。
「五味(甘・酸・辛・苦・渋)のバランスと味の深みを徹底的に追求しました」と書いてあるけど、他の味は分からんな。
まあ、あからさまに他の味が感じられるようじゃ「日本酒としてどうなの？」と思うし、思いのほか美味しい日本酒と思いました。
松竹梅のようにちょっとした癖もないので、口当たり良く、日本酒が初めての人にも飲みやすいと思います。
投稿者 verju : 2021年12月28日 22:13
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